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经常吃它,调血脂还抗衰老,不看医生身体好!赶紧收好~


作为一种珍贵的滋补品,野生黑枸杞正被越来越多的人认可和接受。 许多关注保健的人开始服用很长时间,但是人们对黑枸杞的贮藏方法了解多少呢? 黑枸杞直到最近才被发现,黑枸杞作为一种营养保健品出现在市场上。 如果黑枸杞贮藏不好,会变成蠕虫状,因此有必要让大家知道一些贮藏方法。

 

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黑枸杞含有枸杞多糖,极易吸潮泛油、发霉和虫蛀;而且其成分的色质也极不稳定,受潮极容易变色,造成花青素流失,影响功效,是中药材中较难保存的品种。普通的贮藏方法很难使之妥善保管,达到防潮、防蛀、防闷热的目的。

 

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黑枸杞长虫怎么办?

 


 

黑枸杞子被昆虫感染后,第一个解决方案是在阳光下晒干黑枸杞子,挑出虫子,然后在储存黑枸杞子时将其冷冻。 将黑色枸杞子紧紧放在袋中放入,然后放入冰箱。这样可以有效地防止昆虫进入。 如果我们发现黑枸杞被昆虫吃了太多,就已经变得“无法识别”,那么我们只能无奈地割爱。

 

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黑枸杞贮藏方法

 

1、塑料袋真空保存法:在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将去除杂质的黑枸杞放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋空气,置阴凉处贮存。应用此法,需随时检查,防止漏气。另外,石灰不可过多,应视黑枸杞含水量和其他情况而定。

 

2、冷藏法:将黑枸杞置于冰箱或其他的冷藏设备中0~4℃保存,此法是简单、实用的一种贮藏方法。

 

3.霉菌处理方法:将发霉的黑枸杞放在圆形簸中,用双手擦拭结块,丢弃严重变质的白酒,喷洒适量的白葡萄酒,弄湿表面上的白斑,并用两遍擦去斑点。 双手,反复直到没有景点。 然后用小火干燥,并经常用手轻轻转动,使它散发出水分,从锅中筛分,然后密封保存。 提醒:最简单的存储方法是将其冷藏,可以存储大约两年。 放置在干燥的地方不易受潮和驱虫,必须及时处理以避免进食时对身体的影响。

 

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黑枸杞的食用方法

1、直接嚼食会有淡淡的香甜感,像平时吃的葡萄干一样。


2、泡水喝

 

用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议50-75度水温)冲泡,等待5分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉(当营养成分和花青素释放完之后,部分果实会呈略透明的白色)。依个人口感喜好,还可加入蜂蜜。

3、泡酒

 

可以即泡即饮,也可储藏后再饮用,一般半个月到一个月为宜。

4、入药

 

按照医生的处方酌情入药。

5、煮汤

 

与榛仁一起煮可以补肾益精,养肝明目。

 

 

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黑枸杞的搭配吃法

 

黑枸杞 +红枣

 

材料:黑枸杞、红枣。

 

做法:黑枸杞和红枣一起放入杯中用水冲泡,凉温后,温服冷饮均可。

 

功效:红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效,同时黑枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润,最适合用来消除疲劳饮用。

 

黑枸杞 +菊花

 

材料:白菊花6克、黑枸杞10克。

 

做法:将白菊花和黑枸杞放入茶杯中,用水冲泡,温浸10~15分钟以后,即可饮用。

 

功效:菊花味甘,对肝肾有滋养作用,配上滋补肝肾的黑枸杞,作用得到加强。菊花搭配黑枸杞,清肝明目,适合熬夜学习的学生白领一族。

 

黑枸杞 +人参+蜂蜜


 

材料:黑枸杞15克、人参6克、蜂蜜20毫升。

 

做法:将黑枸杞洗净,放入不锈钢锅内。将人参洗净,放入不锈钢锅内。加水500毫升,文火熬煮20分钟,加入蜂蜜拌匀即可食用。(感冒、发烧者禁服)

 

功效:每日分2次食用。可滋补肝肾、益精明目。适用于糖尿病及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿遗精等症状。

 

黑枸杞 +黄芪+红枣

 

材料:黄芪、红枣、黑枸杞。

 

做法:水开后,炉火调成中火,将黑枸杞、黄芪、红枣都放进锅里,熬煮1小时。以滤网滤出茶汁,即可饮用。此道茶品很耐回冲,可加水回冲数次,至味道变淡为止。剩余残渣里的红枣和黑枸杞可捞起食用。

 

功效:黄芪、红枣、黑枸杞茶是家喻户晓的热门防癌茶方,经常饮用可保身体持活力、增强免疫力,还可作为滋补身体的一道偏方。

 

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黑枸杞泡水什么颜色

 

这个问题相信很多人都很好奇,尤其是对黑枸杞不了解的人,看到颜色的变化觉得很好奇,那么黑枸杞泡水什么颜色,怎么泡水?一次放多少合适呢?

 

黑枸杞泡水什么颜色 为什么会变色“黑枸杞泡水之所以会变颜色,是因为黑枸杞中的花青素溶解在水中的原因。花青素是一种水溶性色素,而且对酸碱性特别敏感,可以随着环境的酸碱性而变幻不同的颜色,在酸性水中是紫色系(紫色、紫红色、铁红色等),在碱性水中是蓝色系(蓝色、蓝绿色、湖蓝色等)。因此,黑枸杞在不同的水中泡出来是不一样的颜色,一般用矿泉水泡是紫色的,用家里的自来水泡是蓝色的。”

 

黑枸杞泡水要用60度以下的温水或者是凉水,不能用开水,因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温。黑枸杞泡水颜色的变化一般和水性有关,与黑枸杞是没有太大联系的。

 

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黑枸杞泡水一次放多少

 

般成人一天是3-5g为佳;具体每次放多少是没有严格规定的,可以一次放完,然后反复冲泡,一直到最后没有颜色为止;也可以每次放一点分开几次冲泡。

 

黑枸杞怎么泡水:

 

1、洗杯倒水:洗净杯子,倒入60度以下的温水或凉水400ml左右。

 

2、放入枸杞:将2g(30粒左右)黑枸杞直接放入水中。

 

3、静置饮用:静观花青素一丝丝释放,颜色越来越深,赏心悦目。

 

4、重复冲泡:每次水剩1/3时可再次加水冲泡,直至没有颜色为止。

 

野生黑枸杞绿色纯天然,产量稀少,功效众多,是目前最受欢迎的天然滋补佳品。

 


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